良い店舗内装デザインにするための必要な費用とは?

店舗内装デザインの費用は簡単に算出できません。なぜなら、ご希望の店舗のデザイン・坪数・人件費など、様々な要因で費用を算出されるからです。

あなたの希望する店舗内装デザインを予算内の費用で設計・施工できるように、内装デザインの費用について知りましょう。

内装工事を行う前にデザイン費が必要なこと

店舗内装工事は、店舗のレイアウトの変更や設備の設置、配管や電気系統など、様々な工事が必要となります。その工事を行うためには設計デザインが必要です。しかも、内装工事を行う店舗に合わせたデザインを作成しなければいけないために、店舗ごとに内装デザインの費用が必要になります。

店舗内装はイメージと機能でデザインを決めること

店舗デザインの設計を依頼するには、「どんな店舗にしたいか」を伝えなければいけません。そのための希望を明確にし、自分が思っているイメージと、希望の設備機器を設計者と共有しましょう。

店舗内装のイメージを作る

  • 店舗全体のイメージ
  • 店舗外装のイメージ
  • 店舗内装のイメージ
  • どのような雰囲気にしたいか
  • 照明の明るさなど
  • 店舗内の演出

店舗内装の機能

  • ガスレンジ(必要な口数)
  • オーブン
  • フライヤー
  • 電子レンジ
  • 焼き台
  • コールドテーブル
  • 焼酎サーバー
  • ワインサーバー
  • レジカウンター
  • フィッティングルーム
  • ハンガーラック

内装デザイン費用でよくある失敗とは?

店舗内装を作る際に、理想の店舗を目指し、自分の主観のみで内装を考えてしまいます。しかし、お客様から見ると「よく分からない」店舗になっている場合もあります。あくまでもお客様が良いと思うイメージや雰囲気で考えた内装デザインにしましょう。

また、機能面のデザインをおろそかにした場合、開業してから業務が上手くいかないケースなどがあります。そのため、必要最低限の機能と、使いやすさを考慮した内装デザインも検討しましょう。

店舗内装デザインにするための必要な費用とは?

内装デザインを設計会社へ依頼した場合、会社やデザイナーによって費用が変わります。しかし、一般的な飲食店のデザイン費用の相場として、50~120万円ほどがかかります。また、内装デザインを内装業者へ依頼した場合、内装工事費の総額の8~12%ほどの設計デザイン費がかかる場合があります。

※業種・業態や店舗の広さなどにより、デザインの費用の相場は変わります。

デザイン費用は「高い」と感じるかもしれません。しかし、店舗経営の良し悪しに大きく影響します。また、良い業者は無駄な出費を抑えた提案があり、複雑な作業を代行してくれます。良い店舗を作るためには、店舗内装のデザイン費用はしっかりと考えましょう。

その他、店舗開業についての大切な情報とは?

店舗開業に必要な情報は、下記のページに書いてあります。 クリックして、お読みください。

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