カフェ開業・起業の個人事業主と法人のメリットとデメリットとは？
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カフェ開業には、個人事業主として開業するか、法人として開業するかを選べます。カフェを個人事業主として開業した場合、法人開業した場合、それぞれのメリットとデメリットがあります。 個人事業主と法人の開業メリットとデメリットを […]
「カフェ」の記事一覧
カフェのポイントカードで集客や売上を上げる方法とは？
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カフェへの来店サービスとして、クレジットカード対応でのポイント付加だけでなく、自店のポイントカードの特典を作成しようと考える方も多いです。しかし、ポイントカードの特典や内容を決めるのは、難しいものです。特にポイントカード […]
カフェにPOS、クレジットカード対応は必要か？
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カフェ経営を効率化するために、様々なシステムがあります。レジ処理の効率化や、お客様の性別、年代、注文したメニューを記録する顧客管理システム、どのメニューが売れていて、どのメニューに人気が無いか分析する販売管理のシステムも […]
カフェのオープン前から集客を行うべき理由とは？
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カフェ開業の準備期間は作業に忙殺され、オープン後の集客を後回しにしている場合があります。しかし、カフェオープン時の広告ほど、告知効果が高い機会はありません。カフェ成功のカギはオープン前からの集客が大切です。 開業前にお客 […]
カフェ開業・カフェ経営で失敗する5つのパターンとは？
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現在、カフェや飲食店などの多くの店が開業し、また多くの店が廃業しています。その多くは、「自分の店は上手くいく」など、カフェ開業の想いだけで実行し、経営が続かずに失敗します。また、カフェ開業し、失敗するだけでなく、多額の借 […]
カフェの開業・起業で活用できる助成金や補助金とは？
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カフェを開業には、思った以上に様々な費用がかかります。そのため、資金の負担を軽減する補助金や助成金を活用することを検討しましょう。助成金と補助金は融資と違い、国や地方公共団体などから支給されるため、返済が不要です。また、 […]
カフェ開業で３つのリスクに対応する保険とは？
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カフェを開業する前に考えておくのが、万が一に備えた保険です。カフェ開業後のリスクとして、火事や盗難、食中毒などの事故があります。事故が起こってしまっては、大きな出費があるだけでなく、その対応方法で、お店の信用にも影響しま […]
カフェ開業に必要な3つ以上の広告作成とは？チラシ、ショップカード、ホームページ、SNSなど
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カフェの開業日が近づいてきたら、集客するための広告を準備しましょう。カフェの開業時の広告は注目度も高く、カフェオープンをアピールする絶好の機会です。そこでカフェ開業の広告を行わなかった場合、オープン後の集客は難しくなりま […]
カフェ開業前に必要な７つの研修や教育とは？
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カフェ開業に向けてスタッフを雇用したら、接客の研修や教育を行いましょう。今までカフェで働いていた経験があっても、あなたのカフェのコンセプトにあった接客を行うとは限りません。 また、カフェ勤務が初めての方へは、『徐々になれ […]
カフェ営業で大切な1日のスケジュールの作り方とは？
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カフェの営業には、効率良く作業を行うための1日のスケジュール作成が大切です。営業時間のスケジュールだけでなく、開店するまでに必ず行う作業や閉店後に行う作業のスケジュールも必要です。そのため、カフェ経営者のスケジュールはか […]