カフェ開業のお役立ちサイトのリンク集

カフェを開業するときに参考になるサイトをご紹介します。

小さなカフェを1人で開業・運営する予定の方へ

小さなカフェを1人で開業・運営する方を応援
「カフェ・ナレッジ」

知り合いの元カフェオーナーです。このサイトを開設した理由がこちらです。長いですが引用します。

カフェ売却後も、多くの方からカフェの開業や運営に関する相談を受けています。ただ、特段、カフェコンサルタントで食べている訳ではないので、相談されなければ、あえて私から何かを言うことはありません。相談ごとは、相手が求めていてこそ心に入っていくものだと思うからです。

しかし、ある知人が借金を残しカフェを閉店してしまい考えが少し変わりました。その彼は私がよく通っていたカフェの元スタッフでした。なので、カフェの運営については一通り分かっていると思っていましたが違っていたようでした。現場のことはよく理解していたようですが、経営者としての視点がまったく抜けていました。

久しぶりに顔を出したら、辞めますと告げられました。家族からお金を借りて、毎月の固定費などを支払っていたようです。彼の悲しい顔を見て、私にできることはもっとあったのではないかと悔やみました。これがこのブログをはじめるきっかけです。

さびしい話ですね。カフェを開業する予定のみなさんは、この「カフェ・ナレッジ」で、しっかりと、勉強しましょう。

カフェ先進県? 沖縄のカフェめぐりブログ

沖縄カフェ巡りブログ

沖縄はカフェの先進県らしいです。その沖縄のカフェを紹介するブログです。カフェ開業の参考になるかも・・・

実は、私のブログです。まだまだ、記事が少ないのですが、少しずつ、充実させていく予定です。生暖かい目で見守ってください。




詳細はこちらをクリック!

Tel:0120-56-7130

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